Entre Terre et Mer

Assiette de légumes marinés
Sauté d’agneau aux épices du roi
Boulgour au potimarron
Duo de fromages
Petit pain individuel
Crumble de pommes

Croustillant de légumes
Tofu mariné
Quinoa du soleil
Duo de fromages
Petit pain individuel
Salade de fruits au thé vert

Salade de crudités, vinaigrette au gingembre
Poulet aux champignons
Pâtes des Tabliers
Duo de fromages
Petit pain individuel
Mi-cuit au chocolat noir

Rillettes de thon, céleri branche, oignons rouges et citrons confits
Pavé de saumon écossais, sauce au miel
Quinoa, duo de carottes et ciboulette
Duo de fromages
Petit pain individuel
Kaki à la cannelle et citron vert

Maki de piquillos et crevettes
Tataki de bœuf poêlé façon asiatique
Riz basmati, carottes et pois gourmands
Duo de fromages
Petit pain individuel
Salade de fruits au poivre du Sichuan

Samossa de légumes Kerala
Poulet Tandoori
Riz aux patates douces et brocoli
Duo de fromages
Petit pain individuel
Duo d’ananas, rôti au curry et en compotée