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Dolce Vita

Salade de tomates Coeur de Boeuf, mozzarella,
vinaigrette au balsamique
Risotto au pesto, poulet et sauce au parmesan
Duo de fromages
Petit pain individuel
Panna cotta à la cannelle, Speculoos et citron

26,90 HT
Equilibre

Salade de concombre, duo de radis
et crème de feta
Emietté de canard, compotée d’oignons de
Roscoff, purée et fagot de haricots verts
Duo de fromages
Petit pain individuel
Tarte aux fruits du moment

28,90 HT
Délicatesses

Salade de saison multicolore
Dos de saumon, vinaigrette vierge
Pommes de terre grenaille et salade
Duo de fromages
Petit pain individuel
Cheese cake au citron

28,90 HT
Végétarien

Pousses d’épinards, betteraves, cerneaux de noix, huile de noix et ciboulette
Mille-feuille d’aubergine, marmelade de poivron,
pistou et copeaux de parmesan et riz
Duo de fromages
Petit pain individuel
Crumble de noisette et sa compotée de fruits du moment

26,90 HT
D’ici et d’ailleurs

Chausson de légumes aux épices cajun
Salade Caesar au poulet
Duo de fromages
Petit pain individuel
Classic’ Tiramisu 

26,90 HT
Un air marin

Saumonade et ficelle à l’italienne toastée
Brochette de gambas flambées au Cognac,
riz rouge et salade
Duo de fromages
Petit pain individuel
Mi-cuit au chocolat noir

28,90 HT
Palette de couleurs

Salade aux 3 carottes, miel et raisins secs
Roulé de lieu jaune, citron vert,
piment d’Espelette et légumes de saison marinés
Duo de fromages
Petit pain individuel
Salade de fruits du jour

28,90 HT
Grande prairie

Oeufs mimosa sur lit de salade
Pièce du boucher (boeuf), sauce au romarin
et pâtes des Tabliers
Duo de fromages
Petit pain individuel
Duo de fruits du jour

26,90 HT